단백질부족 썸네일형 리스트형 3대 영양소 알아보기- 단백질 (다이어트 상식) 3대 영양소 알아보기- 단백질 (다이어트 상식) 단백질 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소를 이루는 단백질은 신체를 구성한 주성분으로, 몸에서 수분 다음으로 많은 양을 차지한다. 이러한 단백질의 구성단위의 물질이 흔히 알고 있는 아미노산이며, 이는 인체구성에도 주로 사용되지만, 탄수화물 부족시 에너지원으로도 사용되는 필수 3대영양소인 단백질에 대해 알아보자. 1 .단백질의 역할 단백질은 근육을 구성하는 물질로만 흔히 알고 있지만, 이외에도 우리 몸에서 여러 형태로 다양한 역할을 하고 있다. 피부의 탄력을 유지해 주는 콜라겐이나, 각종 세균이나 바이러스에 대한 면역시스템에서 주요한 역할을 하는 항체, 우리 몸에서 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구의 혈색소등을 구성 하는 역할을 하며, 탄수화물이 부족시에 .. 더보기 이전 1 다음
