피쉬콜라겐-주목해야 할 다이어트푸드(5)
피쉬콜라겐-주목해야 할 다이어트푸드(5) 이미 피부미용에 더할 나위 없는 성분으로 알려진 콜라겐지만, 최근 피쉬콜라겐이 많이 이슈화 되면서, 피부미용 효과에만 국한되지 않고 다이어를 위해 운도을 하는 이들에게도 도움이 되고 ,단백질이 급소도로 손실되는 중장년층에 도움이 되는 콜라겐의 여러 효능과 섭취방법, 주의사항에 대해 알아보자 -콜라겐? 피쉬콜라겐?- 콜라겐은 결합 조직의 주성분이며, 뼈와 피부 뿐 아니라 관절, 각 장기의 막, 머리카락등 몸 전체적으로 분포되어 있는 성분으로 , 몸을 구성하는 전체 단백질 성분 25~35%를 차지하는 교원질이라 하는 경단백질이다. 이 콜라겐은 육류와 생선등에 많이 함유되어 있고,흔히 돼지껍질과 뼈 국물등에 함유 된 콜라겐이 고분자 콜라겐이며, 생선에 들어 있는 콜라겐..
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