석류 - 주목해야할 다이어트 푸드(1)

석류 - 주목해야할 다이어트 푸드(1)

최근 펜데믹으로 인해 운동 및 야외 활동이 줄면서, 다시 단식을 통한 다이어트를 실행하는 사례가 늘고 있다.이로 인해 호르몬 불균형으로 인한  생리 불안을 호소하는 상담사례도  늘고 있어서 , 다이어트에 있어 꼭 챙겨야 하는 식품을 알아보고자 한다. 
이미 슈퍼과일이라고, 알려져 있고, 흔히 알고 있는 다이어트 효능과 피부미용에 관한 효능뿐만 아니라 너무나 많은 효능을 가지고 있는 석류에 대해 다시 언급하고자 한다.

-석류?
 석류는 비타민C,B 칼률,폴리페놀 함량이 높고, 포도당과 과당이 40%를 차지하며, 시트르산과 껍질에는 타닌, 종자에는 천연 식물성 에스트로겐이 함유되어 있는 과일입니다.
9~12월이 제철이며, 껍질이 붉고, 무직한 것이 좋다.

-석류의 효능
 1. 다이어트 효과
 석류에는 여성 호르몬 에스트로겐과 비슷한 구조를 가지고 있는 식물성 에스트로겐이 있어 갱년기 증상을 완화하는 효과는 물론 무리한 다이어트로 인한 호르몬 불균형을 예방할 수 있어 다이어트를 하는 여성들에게는 관심을 가지길 권장한다. 또한 함유된 폴리페놀이 공복감을 감소하고 포만감을 증가시켜 식욕억체효과가 있다.
 
2. 혈액순환 및 피부미용
 석류는 여성과일이라고 할 정도로 다양한 비타민을 함유되어 있어 피부노화를 방지하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있다.
 

3.부종완화
 석류에 들어있는 칼륨은 부종의원인이 되는 나트륨의 재흡수를 억제하고, 체내 나트륨을 체외로 배출하는 역할을 하여 부종완화에 도움이 된다.  

4.항산화 작용
 석류즙은 다른 과일보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있다.이 항산화 성분인 폴리페놀, 안토시아닌 등이 활성산소를 제거하고 세포 손상으로부터 보호하는 역할을 하여 노화방지에 도움을 준다.

5.항암효과
 석류에는 암세포 발생을 억제하는 플라보노이드 성분이 함량되어 있어, 전립선 및 유방암의 위험이 높은 사람들은 석류쥬스를 마시면 암 발병률을 낮출 수 있다.

6.그 밖에 다양한 효능
 석류에는 언급한 효능이외에 항균, 항바이러스 기능과 치아플러그 형성을 억제하는 효과도 있으며, 혈액에 철분 공급해 줌으로서 빈혈증상 완화에도 도움을 준다
또한 관절염과 관상동맥질환의 위험을 억제하는 효과가 있고,임산부에게는 미숙아나 태아의 저체중을 막아주는 효과, 알츠하이머변의 발생 억제, 발기부전 치료에도 효과가 있다고 최근 발표된바 있다.

 

석류 섭취시 주의 사항

 과다 섭취시 휘발성 물질인 알칼로이드 성분이 복통, 설사, 구토 등을 유발할 수 있고, 껍질에는 타닌 성분이 있어 변비를 유발 할 수 있으니 하루에 한개에서 한개반 정도 즙으로 마실경우에는 1~2팩정도로 적절량을 지키는 것이 좋다.